Lancement de Restos Routiers de Guillaume Blot

Après le succès de RADES (un tour de France des bistrots, vendu à 10 000 exemplaires), Guillaume Blot a redémarré sa camionnette pour cette fois-ci photographier la vie trépidante des RESTOS ROUTIERS, également «espaces en voie de disparition». 

RESTOS ROUTIERS est un projet photographique initié en 2018. Il documente un tour de France et des détours dans plus de 120 restaurants routiers du pays pour raconter ces lieux joyeux, ces visages et vitrines du bord des routes, malheureusement en perte de vitesse.

4 500 dans les années 1970 en France, 700 aujourd’hui : les relais routiers semblent en effet difficilement se maintenir dans la catégorie «poids lourds». Le développement des autoroutes, les déviations, l’arrivée des frigos et réchauds dans les cabines, et le fait que les plus jeunes se feraient livrer par Uber Eats à la porte du camion viennent alimenter les raisons possibles de cette désafectation. Pourtant, ils restent des incontournables pour la plupart des chauffeurs·ses -commerciaux·ales et touristes inclus - offrant repas et repos pour pas cher le long des nationales.

Cette série se veut un hommage aux restos routiers, ces résistants, ces spots à stop où se croisent à la fois ceux qui avalent les kilomètres et ceux qui les nourrissent à coups de 16€ le menu (très) complet, douche comprise.