Anthony Bourdain est arrivé à Provincetown dans les années 1970 avec de grandes
ambitions d’écrivain et aucune expérience en cuisine. Puis il a commencé à faire
la plonge et s’est rapidement retrouvé parmi “l’élite des pirates”, ces
cuisiniers, artistes et fêtards qui définissaient le mode de vie sans limites
des étés à P-town. Happier, Stupider Times est un voyage ensoleillé vers le lieu
et l’époque qui ont façonné les années de formation de Bourdain, des pêcheurs du
port aux traditions culinaires et à la vie nocturne flamboyante. Comprend :
- Cartes, menus et éphémères rarissimes provenant des établissements
emblématiques de Provincetown.
- Recettes originales de plats locaux comme la
soupe de chou frisé portugaise et les clambakes du Cap Cod
- Oeuvres d’art et photographies des artistes qui y ont vécu
- Images inédites de Bourdain et de son entourage
