🗞 « Un délicieux OVNI littéraire associant 12 recettes de cocktails à un essai sur la phénoménologie du dégradé. »
– A'A Revue
💻 « À lire sans modération. Un livre de cocktails décidément atypique, qui change des ouvrages culinaires classiques, et qui se transforme en voyage esthétique et poétique. »
– Orane Auriau, Toute la culture
